Malzemeler
Wuchang balığı
500G
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, doğranmış biber, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber, biber, yemeklik şarap, biber, sirke, şeker, soya sosu, sarımsak filizi, kişniş
Kahverengi soslu Wuchang balığı nasıl buharda pişirilir 1 Balığı temizleyin ve balığın vücuduna iki bıçak yerleştirin.Daha iyi bir tat için tuzla marine edin, şarap ve zencefil ile yarım saat pişirin.
2 Balığın zencefil parçalarını çıkarın ve yüzeydeki suyu kağıtla emdirin, tavaya uygun miktarda yağ dökün, Wuchang balığını ekleyin ve her iki tarafı sararana kadar kızartın.
3 Kaseye doğru miktarda soya sosu, biraz sirke, şeker ve karabiber dökün ve kasenin suyunu yapmak için doğru miktarda su ekleyin
4 Tencereye yağı koyun, biber, kırmızı biber, fasulye ezmesi ve zencefil sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
5 Wuchang balığı ekleyin, sosu dökün
6 Su ekleyin, orta ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
7 Kıyılmış biberi ekleyin ve 3-5 dakika pişirin
8 Pişirdikten sonra sarımsak filizi ve doğranmış kişniş serpin
-
- Baharatlı domuz paçaları - orijinal çıkış "Red Sleeve Kitchen"
-
- Hindistan Cevizi Kabak Topları
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Maca sivilce çorbası
-
- Amber Kış Kavunu
-
- Chive Domuz Mantısı
-
- Peynir topları-Japon atıştırmalıkları da karıştırılır
-
- Taze tavuk artığı pirinç lapası
-
- [Ağustos ayında yaz] Lahana ile birlikte kızarmış tofu
-
- Sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti
