Malzemeler
un
200 g
Çin lâhanası
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, sirke, buğday kepeği, biraz maca tozu
Maca yumru çorbası nasıl yapılır 1 Baharat: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, karabiber
2 Yıkanmış Çin lahanasını doğrayın
3 Unu leğene koyun ve maca tozunu ekleyin.
4 El ile dağıtın
5 Azar azar temiz su dökün ve un çivisi oluşturmak için karıştırın
6 hafif damgalı
7 Bir tencereye oturun, su dökün ve ateş açın
8 Suyu kaynatın, eriştelere dökün ve çubuklarla karıştırın
9 Olgunlaştığında buğday kepeği ile harmanlanır (bu, çiğ buğday kepeğidir)
10 Kıyılmış lahanayı dökün ve karıştırın
11 Sebzeler pişince ateşi kısın ve baharat ekleyin
12 Ocağı kapat, kaseyi doldur, tamam
-
- Chive Domuz Mantısı
-
- Peynir topları-Japon atıştırmalıkları da karıştırılır
-
- Taze tavuk artığı pirinç lapası
-
- [Ağustos ayında yaz] Lahana ile birlikte kızarmış tofu
-
- Sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Yeşil biber ve deniz yosunu ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti
-
- Yapışkan pirinç
-
- Deniz Atı ve Güvercin Çorbası
-
- Kıyılmış domuz etli tavada kızartılmış tere
-
- Şirin yapışkan pirinç kuşu
-
- Baharatlı Kızarmış Lif Kabağı
-
- Pırasa ve domuz eti köfte
