tavuk göğsü
100 gram
Baharatlı Köri Bloğu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, dilimlenmiş sarımsak, soğan, 1/2 havuç, 1/2 patates, 1/2 mantar, 2 mantar Pilavla tavuk körisi nasıl hazırlanır 1 Soğan, mantar, havuç ve tavuk göğsü yıkayın ve eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. 2 Tavayı ateşe koyun ve yağı koyun. 3% 60 sıcakken, tavuk kanadı ekleyin ve kenarları hafif sarı olana kadar karıştırın. 4 Soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun. 5 Patates parçalarını ve havuç parçalarını dökün ve karıştırın. 6 Shiitake mantarlarını dökün ve eşit şekilde kızartın. 7 Kaynar su dökün ve sebzeleri gömün. 8 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve çorba yaklaşık üçte biri olduğunda iki küp köri koyun. 9 Köri küpleri eridikten sonra, tadı artırmak için tuz ekleyin, çorba koyulaşacaktır.