Tavuk bacağı
500 g
fıstık
50 gram
maydanoz
50 gram
Takviyeler: susam yağı 8ml hafif soya sosu 10ml yemeklik yağ 30ml tuz tavuk tozu 30g Güzel kokulu tavuk butları nasıl karıştırılır 1 Tavuk butlarını dikey olarak kesin 2 Tencereye tavuk tozu serpin ve buzdolabında beş saatten fazla saklayın. 3 Dışarıdaki tozu yıkamak için çıkarın, üzerine zencefil serpin 4 Tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin 5 Pişirme şarabı ekleyin ve üç dakika buharlayın 6 Fıstık doğrayın 7 Tencereden fıstıkları dökün ve kızartın 8 Yerfıstığı, marul ve yırtık tavuk butlarını bir kaseye koyun. Uygun miktarda susam yağı, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin ve karıştırın.