Xiuzhen Mantarı
100 gram
Aksesuarlar Ön bacak eti 50g sarımsak 2 diş yeşilbiber ve yarım kırmızı biber Xiuzhen mantarı çift biberli dilimlenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Ön bacak etini kesin ve yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin 3 Et dilimlerini marine etmek için şeker, tuz, hafif soya sosu, Guangdong pirinç şarabı, biraz mısır nişastası ve yağ ekleyin 4 dilimlenmiş Xiuzhen mantarı 5 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatmak için Xiuzhen mantarlarını ekleyin 6 Aldıktan sonra durulayın, ardından suyu elle kurulayın. 7 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın 8 Acı biberi tavanın bir tarafına itin, domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın 9 Eşit şekilde karıştırın, Xiuzhen mantarlarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, biraz hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Son olarak, biraz istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Bitir