Ballı hardallı yoğurt soslu tavuk göğsü - Yemeği
Malzemelerin hazırlanması: 1. dilimlenmiş mantarlar; dilimlenmiş salatalık; dilimlenmiş Basili; 2. Fule, 60g ve 90g yoğurt yemenin tadını çıkarın
Tavuk göğsünü parçalara ayırın, üzerine eşit miktarda tuz ve karabiber serpin, 60 gr yoğurt ekleyin ve buzdolabında yaklaşık 1 saat marine edin
Sıcak bir tavada zeytinyağı ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulana kadar kavurun, mantarları ekleyin, kızartın ve biraz tuz serpin, çıkarın ve bir kenara koyun
Tavuk göğsünü orijinal wok çapına koyun ve her iki tarafı hafifçe altın olana kadar kısık ateşte kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
1. Baharat sosunu eşit miktarda karıştırın, lezzetli bir çeşnidir 2. Sosu ve salatalığı tabana yayın, ardından tavuk göğsü ve mantarları koyun ve son olarak servise hazır olmadan önce biraz fesleğen serpin!
