g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği

Çocuğum üç sincaptan yaban mersinli bisküvi yemeyi çok seviyor. Daha sonra mutfakta bir tarif aradım ve yöntem basitti, bu yüzden kendim yapmaya başladım. Sonra çocuk onu satılan kadar lezzetli yaptığımı söyledi. Daha sonra haftada bir çocuklara atıştırmalık yapmak için kızılcık kurabiyeleri yapın, 100 gram tereyağı, 160 gram az toz, 30 gram kızılcık, 60 gram pudra şekeri, 40 gram tam yumurta sıvısı, fırının ortası 155 derecede 20 dakika, Son 5 dakika içinde en üst seviyeye geçin. Tereyağı 100 gram Düşük glütenli un 160 gram Yaban mersini 30 g Toz şeker 60 gram Yumurta sıvısı 40 gram

Malzemeleri hazırlayın: 100 gr tereyağı, 160 gr düşük toz, 30 gr kızılcık, 60 gr pudra şekeri, 40 gr bütün yumurta sıvısı.

Oda sıcaklığında tereyağı yumuşar, izolasyonlu su karıştırılarak kremsi hale getirilir.Yağı ve suyu ayırmayın, tereyağı ılık ise sıcak suyu aşağıda bırakın.

Soğuduktan sonra pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

Gruplar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın.

Düşük glütenli unu dökün ve hamur haline gelene kadar aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın.

Hamuru karıştırdıktan sonra kıyılmış kuru yaban mersini ekleyin.

Hamuru dikdörtgen şeritler halinde şekillendirin, plastik ambalaja sarın, Zhanyi bisküvi kalıbına koyun ve buzdolabında 1 saat dondurun.

Donmuş hamuru çıkarıp dilimleyin, altın tabak 30 dilim pişirebilir.

Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta katı 155 derecede 20 dakika pişirin ve son 5 dakika fırının üst tabakasına geçin Bisküvinin yüzeyi altın sarısıdır.