200 gram patates tartılır ve 1 cm kalınlığında dilimlenir.
Buharlı pişiricide eşit olarak yayın. Buharlamadan sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
Çubuklarla bir deliği kolayca kıstırma yeteneğine tabidir.
Patatesleri sıcakken ezmek için oklava kullanın. Topak olmadığından emin olun!
Hassas patates püresi.
Mısır yağı ekleyin. Yumurta sıvısı. Tuz ve karabiber de var. iyi karıştırılmış.
Karışık patates püresi çok hassastır.
Orta büyüklükte dekoratif bir ağız seçin. Desen esas olarak basittir. Çünkü patates püresini eledim. Bazı yerlerde küçük parçalar olacak. Ağız sıkılamayacak kadar küçük. Günlük olarak sıkmak için krema torbasını kullanın. İstediğini yapabilirsin. Önceden ısıtılmış fırına koyun. 25 dakika 180 derece. Altın kahverengi kavrulmuş. Sadece kenarlara biraz odaklanın.
Lezzetli sahte patates pastası hazır!