Malzemeler
Taze karides
500 g
domuz eti
200 g
un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı
Karidesli köfte uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Karidesleri soyun, kafasını çıkarın ve bağırsakları çıkarın, karidesin bir kısmını alın, küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın.
3 Domuz etini parçalara ayırın ve bir blendere koyun.
42. vites, parçacıklara çarpmak için 10 saniye.
5 Yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuz ve tavuk suyu ekleyin 2. viteste 10 saniye çırpmaya devam edin.
6 Karides ekleyin ve 10 saniye 2. viteste çırpmaya devam edin.
7 Doğranmış taze karidesleri ekleyin. İyice karıştırın.
8 Bu sırada, dolgu nispeten viskozdur, azar azar su ekleyin ve sertleşene kadar çırpın. Memnun olduğunuz tutarlılık için.
9 Orta sertlikte bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda su ekleyin, 10 dakika boyunca streç filmle örtün ve küçük dozlar halinde kesin.
10 Küçük bir doz alın ve orta kısımda kalın tarafından ince bir deri şeklinde yuvarlayın. Dolguyu hamur tatlısı paketinin ortasına koyun.
11 Köfte yapın.
12 Bir tencereye su koyun ve köfte ekleyin. Yüzmek için kaynatıldığında, çıkarmak ve yemek için suya iki kez dokunun.
-
- Domates Soslu Kış Kavun
-
- Marul sarar
-
- Ananas antik et
-
- Mor Tatlı Patates
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Potsticker Tortilla
-
- yapışkan pirinç
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Domates Soslu Tatlı ve Ekşi Domuz Bonfile
-
- Sağlıklı Sebze Kasesi
-
- balık buğulama
-
- Soğuk erişte
