Mor patates iki renkli buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Şekerle ezilmiş mor patates Mor tatlı patates, düdüklü tencerede preslenir ve daha sonra püre haline getirilir.
2 Sonra uygun miktarda un alıp birlikte ekleyin, su eklemeye gerek yoktur çünkü mor tatlı patates ıslaktır ve şeker eridikten sonra su vardır. Doğrudan hamur haline getirin
3 Beyaz erişteler, doğrudan maya eklenerek hazırlanır ve ardından bir kenara bırakılarak yaklaşık 40 dakika bekletilir.
4 Mor tatlı patatesi iki beyaz erişteye bölün.
5 Mor tatlı patatesin küçük kısmını uzun şeritler halinde yoğurun, beyaz erişteleri açın ve mor tatlı patates ekmeğini düzleştirin
6 Beyaz ekmeği düzleştirmek için büyük bir porsiyon mor tatlı patates eriştesini açın.
7 Mor şeridi iki cm genişliğinde parçalara kesmek için bir bıçak kullanın
