g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Süt tozu ve mısır nişastasını eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun

3. Yumurta akına beyaz sirke ekleyin

4. Elektrikli çırpma teli ile iri köpürene kadar çırpın, şekerin üçte birini ekleyin

5. Yoğun köpürene kadar çırpın, ardından üçte birini ekleyin

6. Çizgiler belli olana kadar geçmeye devam edin, son şekeri ekleyin

7. Sert köpürene kadar çırpın, küçük keskin bir köşeye sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın

8. Karışık toza eleyin

9. Toz görünmeyene kadar karıştırın

10. Krema poşetini krema ağzına koyun ve ardından beze krema poşetine koyun

11. En sevdiğiniz şekli fırın tepsisine sıkın

12. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 90 derece yukarı ve aşağı ısıtın (referans olarak fırın termometresini kullanıyorum), orta kat 60 dakika, ardından çıkarmadan önce 5-10 dakika pişirin

13. Soğuduktan sonra çıkarılan beze dibi pürüzsüzdür, alt kısmı pürüzsüz değilse tekrar fırına koyun ve 5-10 dakika pişirmeye devam edin.

14. Çizim tamamlandı