Shanxi Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Dilimlenmiş domuz göbeği
2. Mercimekleri parçalara ayırın
3. Yeşil soğanları doğrayın
4. Zencefil rendeleyin
5. Kıymalı yeşil sarımsak
6. Yağı tencereye dökün ve ısıtın
7. Eti ekleyin ve kızartın
8. Et kızartıldıktan sonra pişirme şarabını ekleyin
9. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın
10. Soya sosunu dökün
11. Mercimeği dökün
12. tuz ekleyin
13. su ekleyin
14. İyice karıştırın
15. Kaynattıktan sonra çorbayı alın
16. Erişteleri koyun
17. Erişte yassılaştıktan sonra kepçeli çorbanın içine dökün.
18. Tencereyi kapatın ve pişene kadar pişirin
19. Yaklaşık on dakika içinde kapağı açın
20. Çorba temelde tavuk özü ile temizlenir
21. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
22. Doğranmış yeşil sarımsak serpin
23. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tabağa koyabilirsiniz
24. Lezzetli bir Shanxi kızarmış erişte hazır
25. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
