Yabanmersini - Yemeği
1. Tüm malzemeleri ve aletleri hazırlayın Bu sefer daha fazla yaban mersini aromasına sahip olmak için özel olarak yaban mersini aroması Anmushi aldım.
2. Önce yoğurdu ve yaban mersini sosunu karıştırın
3. Ardından süt tozu ve mısır nişastasını eleyin, karıştırın ve eşit şekilde bastırın
4. Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırılmalı ve daha sonra işlenmesi için bir kenara bırakılmalıdır.
5. pH'ı nötralize etmek için yumurta beyazına biraz sirke ekleyin
6. Şekeri koyulaşınca bir defada ekleyin
7. Dokuza vurun ve dağıtın. Önceki tarifteki özel önlemler açıkça belirtilmiştir
8. Daha sonra proteinin üçte birini alıp yoğurt hamuruna ilave edip iyice karıştırın, köpürtmeden korkmayın.
9. Çok hassas bir yoğurt ezmesi olmalı
10. Daha sonra tüm yumurta beyazlarını koyun ve bu adımı on iki katı geçmeyecek şekilde mümkün olduğunca karıştırmaya devam edin.
11. Karıştırılan soya ezmesi çok doludur ve hiç ince değildir, başarılıdır
12. Krema torbasına koyun, fırın tepsisine sıkın, mümkün olduğunca çabuk çalıştırmaya çalışın, fasulye ezmesi uzun süre el ısısıyla eriyecektir
13. 100 derecede önceden ısıtılmış fırına yaklaşık bir saat koyun
14. Başarıyla kavrulmuş çekirdeklerin deseni çok net ve üç boyutludur
15. Bebekler için harika besin takviyelerinden biri
