g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Fasulyeleri yaklaşık 4cm uzunluğunda şeritler halinde kırın! Patatesleri yıkayıp aynı uzunlukta uzun şeritler halinde doğrayın, küçük bir leğene koyun, durulayın ve süzün

2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve eti küçük parçalar halinde kesin

3. Et dilimlerini tencereye koyun ve biraz yağ dökün,

4. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve karıştırarak kavurun, biberli erişte, acı noodle ve domates ekleyin

5. Biraz soya sosu dökün

6. Hazırlanan patatesleri ve fasulyeleri koyun ve orta ateşte karıştırın, ardından tuz ekleyin ve yaklaşık 3 ila 5 dakika karıştırarak kızartın

7. Bulaşıkla aynı seviyede sıcak su dökün

8. Erişteleri eşit şekilde kaynayan suyun üzerine serpin, tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşe çevirin.

9. Su yaklaşık yedi veya sekiz dakika içinde emilecektir! Erişteleri yemek çubuklarıyla ayarlayın, spatula ile eşit şekilde kürekleyin, biraz sirke püskürtün ve tencereden eşit şekilde kürekle çıkarın.