Malzemeler
ot sazan
600 g
lâhana turşusu
300 gram
kırmızı biber
20 g
Zencefil
10 g
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 5g soya sosu 3ml pişirme şarabı 3ml kişniş 5g beş baharat tozu 1g
[İtalyan Shanni Mutfak Hazinesi] Lahana turşusu ile balık nasıl karıştırılır 1 Shanni Shanghai serisi kızartma tavası 26CM; Diğer tavalarla karşılaştırıldığında: 1. Kızartma tavası ısıyı sıradan tavalardan daha hızlı iletir; 2. Yapışmaz tava, yakıt tasarrufu; 3. Paslanmaz çelikten yapılmış kızarmış lahana turşusu pik demir ve asitle reaksiyona girmez; 4. Balıkları kızartırken yağın dökülmemesi için tencerenin yüksekliği; 5. Paslanmaz çelik malzeme, temizlenmesi kolay; 6. Anti-haşlanma kolu tasarımı, güvenli pişirme.
2 Ot sazanı yıkayın, parçalara ayırın, tuz, yağ, soya sosu ekleyin ve 15 dakika marine etmek için şarap pişirin;
3 Lahana turşusunu yıkayın ve suyu boşaltın;
4 Kıyılmış lahana turşusu, tadına göre doğranmış;
5 Zencefil ve kırmızı biberi doğrayın, böylece malzemeler hazır olsun;
6 Shangni Shanghai serisi kızartma tavası 26CM; Shanny kızartma tavasını temizleyin ve tavayı ısıtın;
7 Lahana turşusunu yağsız olarak dökün ve lahana turşusunun içindeki suyu kısık ateşte karıştırarak kızartın;
8 Sıcak tavaya yağı dökün; marine edilmiş balığı ekleyin ve orta ateşte kızartın; Not: Lahana turşusu yağsız yapışacaksa, temizlemeyi unutmayın;
9 Zencefili koyun ve balığı kızartmaya devam edin;
10 Shangni Shanghai Serisi Tava 26CM Balıkları kızartırken kapağı kapatabilirsiniz ve kapak balık kokusunu giderebilir;
11 Balıkları hafif sarı olana kadar kızartın, ters çevirin, kırmızı biber ekleyin;
12 Kızartılmış ve kurutulmuş lahana turşusunu ekleyin ve karıştırın;
13 Tuz ve beş baharat tozu ekleyin;
14 Kokuyu artırmak için kesilmiş kişnişi ekleyin;
15 Shangni Shanghai Serisi Kızartma Tavası 26CM; eşit şekilde kızartın, tavayı başlatabilirsiniz;
-
- Çin Hokkaido Tostu
-
- Tavada kızartılmış köfte
-
- Kemik Çorbası Dut Yaprağı Fidanları
-
- Yayın balığı haşlanmış donmuş tofu
-
- Kırmızı Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Humuslu Meksika ekmeği
-
- Sakura el boyaması kek rulosu
-
- Lahana Turşusu Bezelye Pomfret Çorbası-İlk
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Sirke ile pişirilmiş tami balığı
-
- Amaranth Korunmuş Yumurta Çorbası
-
- Saksı pastası
