Kızarmış domuz kulakları
300 gram
yeşil biber
150 g
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı mısır yağı, bir tutam tuz, bir tutam sirke, bir tutam sarımsak, 3 diş Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış domuz kulakları 1 Kızarmış domuz kulakları, yeşil biber ve sarımsağı dilimleyin. 2 Tavadaki yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar sarımsak dilimleri ekleyin. 3 Yeşil biberleri ekleyip birlikte kavurun, biraz tuz ekleyin. 4 Yeşil biberler piştikten sonra haşlanmış domuz kulaklarına koyun ve kaynatmadan önce biraz sirke ekleyin. 5 porsiyon