Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
250 g
Marul
80 g
Aksesuarlar: 3 gr tuz, 3 gr şeker, 3 gr pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı taze 0,5 çorba kaşığı tavuk özü, 1 gr kırmızı yağ 1/2 çorba kaşığı susam yağı, 5 damla kırmızı biber 1
Kırmızı yağda kızartılmış bahar bambu filizleri uygulaması 1 Yemek hazırlayın --- Bahar bambu filizlerini yıkayın ve şeritler halinde kesin. Marulu soyun ve yıkayın. Şeritler halinde kesin.
2 Kaynatmak için bir tencereye büyük bir kase su koyun, biraz yağ ekleyin, bahar bambu filizlerini dökün ve çıkarmak için 3 dakika pişirin.
3 Tencerede yağı ısıtın, bahar bambu filizlerini koyun ve yaklaşık 3 dakika karıştırın.
4 Küçük bir kase kaynar su dökün, şekeri ekleyin, taze tütsülenmiş şarap pişirin, 10 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın.
5 Marulu ekleyin, suyu koyulaşana kadar yüksek ateşte karıştırın, biraz tuz ekleyin ve tavuğu karıştırın.
6 Biraz kırmızı yağ ekleyin, iyice karıştırın, servis edin, susam yağı damlatın ve kırmızı biberle süsleyin.
-
- Sakura el boyaması kek rulosu
-
- Lahana Turşusu Bezelye Pomfret Çorbası-İlk
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Sirke ile pişirilmiş tami balığı
-
- Amaranth Korunmuş Yumurta Çorbası
-
- Saksı pastası
-
- Üç taze sebze kızartılmış
-
- Karamelli yağsız yumurtalı bisküvi
-
- Soğanlı füme ördek
-
- Marine edilmiş mantarlar
-
- Brioche küçük tost
-
- Sosisli Brokoli Sapı
