g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kırmızı barbunya fasulyesi

300 gram

un

500 g

Maya

3-5 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda kaya şekeri

Balla kaplanmış barbunya çörekleri nasıl yapılır 1 Bir leğene unu dökün ve ılık suyla karıştırılmış mayayı ekleyin.

2 Erişte karıştırmak için yemek çubukları kullanın

3 Hamuru hamur haline getirin ve mayalanana kadar sıcaklığa koyun.

4 Petek şeklinin kanıtı

5 Barbunyayı yarım gün önceden ıslatın. (Pişirmeyi kolaylaştırmak için önceden ıslatın)

6 Bir tencereye koyun ve pişirin. (Bir ısırmadan sonra fasulyeler çürüyene kadar pişirin)

7 Pişmiş fasulyeleri tencereye koyun

8 Doğru miktarda şeker dökün

9 Biraz kaya şekerini dökün (kaya şekerinin kaynamasını bekleyin, çorba kıvamlı olsun)

10 Hamurun küçük bir kısmını alıp birlikte yoğurun, ardından

11 Ortada kalın, yuvarlak bir cilde açın ve her iki taraftan ince açın

12 Yuvarlak kabuğun ortasına ballı barbunya fasulyesini koyun, sarın ve buharda pişirin

13 Vapur üzerine koyun ve zemini yaklaşık 10 dakika buharlayın

Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış domuz pastırması

Karnabahar Kızarmış Bacon

Lezzetli çörekler

Toon Tomurcuk Yumurtaları

Hulan Fasulyeli Kızarmış Sosis

Lahana Kızartması

Salatalık ve Dolmalık Biberli Tavada Kızartılmış Pastırma

Bacon Stir-Fried Yeşil Soğan Yaprağı

Sebze Salçası

Fıstıklı kızarmış domuz pastırması

Vejetaryen doldurulmuş çörekler

Rezene Domuz Çörek