Çin lâhanası
500 g
un
500 g
et
250 g
Aksesuarlar 20g tuz 20g çorba jeli 30g pişirme şarabı Buharda lezzetli çörekler nasıl yapılır 1 Lahanayı ve eti ince ince doğrayıp çorbaya ekleyin 2 Ardından uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin, et ezmesi ile karıştırın 3 Hamur oluşturmak için uygun miktarda suya un ekleyin 4 Unu hamur haline getirin ve yarım saat bekletin 5 Hamuru şeritler halinde açın 6 Eşit küçük gruplara bölün 7 Küçük topu küçük bir daire şeklinde düzleştirmek için bir oklava kullanın 8 Karışık sebze et tuzağını eriştelerin ortasına ekleyin 9 Sonra hamuru katlayın 10 Yukarıdaki adımları tekrarlayın, ardından sarılı çörekler buharlı pişiriciye koyun ve on dakika boyunca buharda pişirin