Domuz pastırması
150 g
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, arpacık Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz pastırması 1 Kesilmiş yeşil biber Bölümlere ayrılmış 2 arpacık 3 Sarımsak yosununun kökünü çıkarın, yıkayın ve kesin 4 dilimlenmiş pastırma 5 Tencereye yağı koyun, pastırmayı dökün ve yağ sıcakken güzel kokulu karıştırın 6 Yeşil biberi dökün ve domuz pastırması ile kavurun 7 Sarımsak yosunu dökün ve biraz tuzla karıştırın 8 Biraz su dökün ve pişirin 9 Arpacık soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın