Malzemeleri hazırlayın.
: Krema ve krem peyniri küçük parçalar halinde kesin ve küçük bir tencereye koyun, ince şeker ekleyin, yumuşayana kadar sıcak suyla karıştırın, ardından taze krema, toz ve yumurta ekleyin.
Kalın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Peynir dolgusunu eşit şekilde yumurtalı tartın içine dökün, ardından peynir dolgusunu dondurmak için 2 saat buzluğa koyun.
Katılaşmış peynir tartını buzdolabından çıkarın, üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 ° C fırına koyun ve yüzeyi kızarana kadar 10-12 dakika pişirin.