Patatesleri beş bıçak şeklinde dilimleyin ve suya koyun ve pişinceye kadar pişirin, sonra çıkarın, kremayla renklendirin, biraz İtalyan maydanozu serpin ve baharatlayın, sonra çıkarın ve tabağa koyun.
Çırpılmış krema B'deki tüm malzemeleri tencereye koyun ve kıvamlaştırıcı C'nin bir kısmını eklerken kısık ateşte yavaşça ısıtın.
Yoğunlaştırıcı tamamen eklendikten sonra, kalın bir his yaratır, ardından D peynirinin bir kısmını ekleyin ve daha sonra kullanmak için hızla karıştırın.
Levreği kemikleyip soyun, baharatlayın ve bir tavada kızartın, daha sonra fırına koyun ve pişene kadar pişirin. Çıkarın ve disk üzerine koyun
Levrekleri tabağa koyun, daha önce tamamladığınız peynir sosunu dökün ve rengini alana kadar açık fırında pişirin.
Bitmiş ürüne iki haşlanmış patates eşlik etmeli ve levreklerin pişirilmesi gerektiğini doğrulamalıdır.