Krem peynirli turta - Yemeği
Hazırlanışı 1. Önce peyniri ve kremayı oda sıcaklığında yumuşatın 2. Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın 3. Önce limon suyunu sıkın
Yumuşatılmış peynir peynirini şekere ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
Ardından tuzsuz tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
Limon suyu ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
Temiz (ve kuru) bir tencere hazırlayın ve yumurta beyazlarını ıslak köpük haline getirin (yumurta akını aşın, dövmek daha iyidir)
Peynir hamuruna ekleyin ve hafifçe karıştırın
Karışık peynir hamurunu tatlı turta kabuğuna ekleyin (turta kabuğu da satın alınabilir)
Fazla havayı gidermek ve fırına girmeye hazırlanmak için kaba hafifçe vurun (fırın önceden 200 derecede ısıtılmıştır)
200 ° C'de 30 dakika pişirin ve son olarak 220 ° C'de 3 dakika pişirin (bu adım atlanabilir ~ Karamel rengini severim) * Fırın gücüne bağlı olarak değer yalnızca referans içindir
Son olarak, ayna pektin, güzel değil mi ~
Parçalara ayırın ve servis yapın
