Malzemeler
bıldırcın yumurtası
500 g
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, beyaz şeker, 30 gr, beyaz sirke, 20 ml, hafif soya sosu, 10 ml, mısır nişastası, 10 gr, fıstık yağı, uygun miktarda su, 1000 ml
Tatlı ve ekşi bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın
2 Tencere içindeki su küçük baloncuklar oluşturduğunda bıldırcın yumurtasını yavaşça tencereye koyun ve 5 dakika pişirin
3 Hemen soğuk su altında haşlanmış bıldırcın yumurtası
4 bıldırcın yumurtası kabuklu ve bir kenara
5 kase, hafif soya sosu, tuz, susam yağı, şeker, sirke ekleyin Bir kase meyve suyu yapmak için doğru miktarda su ve mısır nişastası ekleyin
6 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin, tavayı soğuk yağla ısıtın ve yeşil soğan ve zencefili soteleyin.
7 Bir kase meyve suyu köpürürken bıldırcın yumurtasının üzerine dökün ve servis yapın.
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Xinjiang Izgara Kuzu
-
- Kimyon Kuzu
-
- Izgara balık
-
- Frenk Soğanlı Kızarmış Yumurta
-
- sarımsak kaburga
-
- Kuşkonmaz ve Zambaklı Tavada Kızartılmış Kaju Fıstığı
-
- tofu köfte
-
- Bir parça taze tofu deri rulosu
-
- Haşlanmış amarant
-
- Erişte lahana etli köfte
-
- Patates ızgara sosis
