Malzemeler
Kuşkonmaz
5 parça
zambak
1 kutu
havuç
1 küçük kesim
Kaşu
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG
Kuşkonmaz ve zambakla karıştırarak kızartılmış kaju fıstığı 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın;
2 Kuşkonmazın sert köklerini çıkarın, ardından çapraz olarak bölümlere ayırın, yaprakları gevşetmek için taze zambağı açın, durulayın ve havucu elmas şeklindeki dilimler halinde kesin;
3 Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin, sonra suyu haşlamak için kuşkonmazın içine dökün, çıkarın ve bir kenara koyun;
4 Yağı tencereye koyun, soğuk yağı kajuların içine dökün, ardından kajuları kısık ateşte yavaşça kızartın ve servis edin.
5 Isıtmak için ayrı bir tencereye biraz yağ koyun, havuç ve zambakları dökün, bir süre karıştırın;
6 Beyazlatılmış kuşkonmazın içine dökün ve kızartmaya devam edin, uygun miktarda tuz ve Weiquan vegan yüksek taze MSG ekleyin ve iyice karıştırın;
7 Son olarak, kızarmış kajuları içine dökün ve birkaç kez karıştırın ve servis edin.
-
- Bir parça taze tofu deri rulosu
-
- Haşlanmış amarant
-
- Erişte lahana etli köfte
-
- Patates ızgara sosis
-
- Balkabağı ve Kırmızı Hurmalı Çörek
-
- Kızarmış küçük yabani balık
-
- Çaylı Ballı Tavuk Baget
-
- Marul ve Yam ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kung Pao Karides Topu
-
- Kızarmış Çipura
-
- Tavuk midye çorbası
-
- Kahveli Karamelli Mus
