1. Pirinç, yumurta, küçük altın çengel, kurutulmuş shiitake mantarı, kereviz, havuç, sarımsak
2. Bu, ambalajı açılmamış küçük bir balık unu. Burada, küçük balık unu tuz bazlı lezzetin yerini alıyor
3. Yumurtalar serpilir, küçük altın kanca yumuşatmak için sarı şaraba batırılır, kurutulmuş shiitake mantarları yumuşak ve küp küp doğranmış, kereviz, havuç ve sarımsak küp küp doğranmış ve kenara konur
4. Tavayı kaldırın, zeytinyağı (soğuk yağlı sıcak tava) koyun, yumurtaları kızartın
5. Altın çengelleri ekleyin ve kıyılmış sarımsağı karıştırın.
6. Mantarları ve havuçları koyun ve kızartın
7. Pirinç ekleyin (pirinç mikrodalga fırında ısıtılır, böylece kolayca yayılır)
8. Küçük balık unu ekleyin, miktarı yeterince tuzlu
9. Neredeyse kızardığında doğranmış kerevizi ekleyin
10. Bir süre karıştırın, tencereyi çıkarın ve tabağa koyun