1. Pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Shiitake mantarları yumuşadıktan sonra suyu sıkın ve ipek şeklinde kesin.
3. Tencereye biraz yağ koyun, shiitake mantarlarını bir süre karıştırın.
4. Pırasa ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5. Pişmiş, kıyılmış domuz etini dökün.
6. Tuz ve tavuk suyu ekleyin ve servis yapmadan önce iki kez karıştırın.