Malzemeler
un
150 g
Yapışkan pirinç
250 g
domuz eti
150 g
Kaynayan su
70 g
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, konserve yumurta, tavuk özü, biber, soya sosu, domuz yağı
Shaomai 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bir tencereyi ısıtın ve domuz yağı
3 Eti karıştırarak kızartın
4 Sotelemenin rengi değiştikten sonra soya sosunu ekleyin ve birkaç kez soteleyin, mantarları ekleyin ve soteleyin, ardından kaynatmak için az miktarda su ekleyin
5 Yapışkan pirinci dökün ve kızartın
6 Çorba pirinç tarafından emildikten sonra tuz, tavuk özü, biber, yumurta kabuğu, susam yağı ekleyip iyice karıştırın
7 Servis yapın ve soğumaya bırakın
8 Hamur yapın, iyice yoğurun, yaklaşık 30 dakika uyanın
9 Buhar rafına yağ sürün
10 Şeritler halinde yuvarlayın, küçük dozlar halinde kesin, yassı bastırın ve yaklaşık 10 cm büyüklüğünde bir hamur haline getirin
11 Hazırlanan dolguları hamurun içine sarın
12 Baocheng Siomai
13 Tencerede buharda pişirme
14 Bir tencerede yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
158 dakika buğulama
-
- Sarımsaklı kızarmış rendelenmiş domuz eti
-
- Domuz Yosunu
-
- Yemeklerden önce meze-tuzlu badem
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Pırasa ve domuz eti köfte
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı ve Domuzlu Pirinç Keki
-
- Maş Fasulyeli Dana Kurabiye
-
- Taze Sarımsak Saplı ve Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Dolmalık Biberli Patlıcan Yahni
