Malzemeler
un
500 g
Havuç
270 g
domuz eti
240 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, toz biber, yeşil soğan, zencefil
Beyaz turp ve domuz dolgulu çörekler uygulaması 1 Domuzu yıkayıp doğrayın
2 Zencefili doğrayın
3 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
4 taze soğan, kıyılmış zencefil ve domuz eti birlikte
5 Uygun miktarda tuz, toz biber, soya sosu ekleyin
6 İyice karıştırın ve 2 saat marine edin
7 Turpu soyun ve iyice yıkayın
8 Büyük turpları filamentlere sürün
9 Kıyılmış turpu kaynar suda kaynatın, ardından soğumaya bırakın.
10 Kıyılmış turp doğrayın, uygun miktarda tuz koyun, bir süre marine edin, suyu sıkın
11 Turp ve marine edilmiş domuz etini bir tencereye koyun
12 Uygun miktarda bitkisel yağı dökün ve iyice karıştırın.
13 Uygun miktarda mayayı çözmek için ılık su, una dökün ve pürüzsüz bir hamur oluşturun
142,5-3 kat daha büyük fermente etmek için sıcak bir yere koyun.
15 Pişmiş erişteleri birkaç doza bölün, yuvarlayın ve düzleştirin
16 Çörek paketini açın ve biraz dolgu ekleyin
17 Pileleri sıkıştırın ve çiğ çöreklere sarın.
18 Her şeyi sardıktan sonra bir tencereye koyun ve kaynattıktan sonra 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve pişsin.
-
- Shaomai
-
- Domuz Kaburga ve Lahana Erişte
-
- Sarımsaklı kızarmış rendelenmiş domuz eti
-
- Domuz Yosunu
-
- Yemeklerden önce meze-tuzlu badem
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Kızarmış pirzola
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Pırasa ve domuz eti köfte
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı ve Domuzlu Pirinç Keki
-
- Maş Fasulyeli Dana Kurabiye
