g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

280 g

Aksesuarlar Bitkisel yağ 90ml mısır nişastası 10g su uygun miktarda şeker uygun miktarda fasulye ezmesi doldurma uygun miktarda yumurta akı

Fasulye Ezmesi Gevrek Topları Nasıl Yapılır 140ml bitkisel yağ ve şeker, uygun miktarda su ilave ederek 180 gr una hamur yapın.

2 Karıştırılan hamur 15 dakika dinlenir.

3 Gevşetilen hamuru eşit parçalara bölün ve 15 dakika daha gevşetin.

4 Kalan unu ve bitkisel yağı yağlı bir hamur haline getirin. Hazırlandıktan sonra 15 dakika dinlenin.

5 Bir parça su ve yağlı hamur alın ve bir kek haline getirin.

6 Bir parça yağlı hamur alın ve kabuğa sarın.

7 Çörek gibi sarın. Sardıktan sonra 5 dakika dinlenin.

8 Ardından şekle sokmak için bir oklava kullanın.

9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.

10 Sonra uzun bir şerit alıp dikey olarak yuvarladı, bu sefer daha uzundu.

11 Tekrar sarın.

12 Ortadan kesin.

13 Hamur çubuğunu dik konuma getirin ve düz bastırın.

14 Pasta şeklinde yuvarlayın.

15 Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin.

16 Çantayı kapatın.

17 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.

18 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin.

Domates Soslu Karides

Beyaz turp ve domuz eti dolması çörekler

Kızarmış et

Shaomai

Domuz Kaburga ve Lahana Erişte

Sarımsaklı kızarmış rendelenmiş domuz eti

Domuz Yosunu

Yemeklerden önce meze-tuzlu badem

Kızarmış pirzola

Kereviz rendelenmiş domuz eti

Kızarmış pirzola

Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti