Chazou, şekersiz ve buharlaştırılmış süt içermeyen, ancak Hong Kong tarzı stoklama süt çayından elde edilen yoğunlaştırılmış süt içeren sütlü çayı ifade eder. Yıllar önce, bazı yemek yiyenler süt çayına şeker eklemenin balgam yaratacağından korkuyordu. Bu nedenle sütlü çay denen buz odalarına veya çay restoranlarına patronluk taslarken şeker eklemeyi değil yoğunlaştırılmış süt kullanmayı isterler ve daha sonra bu uygulama bir çaya dönüşür. Çayda yürüme yöntemi de süper basittir - evde çay ve yoğunlaştırılmış süt olduğu sürece ~ hızlı elde edilen süt çayı olarak kabul edilebilir ~ Not! Bu süt çayının daha hafif bir süt tadı vardır.Daha güçlü bir süt aromasını seviyorsanız, lütfen tam yağlı üç çiçekli buharlaştırılmış süt ekleyin. ( ) Aşağıdaki malzemeler bir fincan içindir Çay safrası Siyah çay poşeti 3 paket (yaklaşık 6g) Su 200 ml diğer Yoğunlaştırılmış süt 20 g
Her şeyden önce çay bağırsakları yapmalıyız. Hong Kong tarzı çaylar güçlü ve buruk olmayan çay bağırsakları peşinde. Çay restoranlarındaki çay bağırsakları da daha özeldir. Evde bir tane yapmak muhtemelen iyidir ~ sıradan siyah çay poşetleri veya ezilmiş siyah çay yaprakları kullanın ~
Evde filtreniz varsa çay poşetini kaynatmak için açmanız tavsiye edilir.Ayrıca filtre kahve ile de filtreleyebilirsiniz, yoksa çay poşetini açmayın.
Su ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin ~ (Geleneksel Kung Fu çayının aksine, sıradan ezilmiş çay yaprakları, burukluğu azaltmak için bir süre kaynatılabilir)
Çay yapraklarını bir süzgeç ile süzün. (Çay ve hava teması olasılığını artırmak için basit filtreleme sırasında kabı daha yükseğe çekin) Sonra çayı daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun, soğuk içmeyi seviyorsanız soğumaya bırakın, sıcak içmek istiyorsanız hemen kullanın ~
Fincana yoğunlaştırılmış sütü koyun. (Yoğunlaştırılmış süt miktarı, tarifte olduğu gibi olmayabilir, beğeninize göre ayarlanabilir)
Sonra çay galonunu fincana dökün.
Buz içmeyi sevenler fincana buz da ekleyebilir.
İçmeden önce iyice karıştırın ~
-
- Çilekli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kuaishou Yemekleri-Yeşil Soğan ve Karides Arabası Erişte
-
- Kristal kase kek (sago versiyonu)
-
- Kağıt torba kek
-
- Şekerli haws ve şeker kartopu
-
- Ev yapımı tatlı ve çıtır şekerlenmiş haws
-
- Mango Krep
-
- Summer Wind Noodle: Pearl Milk Tea Ramen ile Mango Hor Eğlencesi
-
- Çorba yöntemi beze ananaslı çörek
-
- Yumurtalı waffle'lar, az yağlı formül, buharlaştırılmış sütsüz, kilo vermekten korkanlar için uygun
-
- Fasulye Ezmeli Hindistan Cevizli Ananaslı Çörek
-
- Hindistan Cevizi Sütü Mor Pirinç Çiy
