İspanyol uskumru
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı sos, nişasta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, bira, Kızarmış İspanyol uskumru yöntemi 1 İspanyol uskumru temiz ve kesilmiş 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazır 3 Tencereye uygun miktarda yağı ısıtmak için koyun ve uygun miktarda şeker ekleyin 4 Şekeri yağda karamel haline getirmek için sürekli karıştırın 5 Balığı ekleyin ve çabucak karıştırın 6 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, hafif soya sosu ve soğan, zencefil, sarımsak, tuz, bir kaşık dolusu acı sos, monosodyum glutamat, bira ve su ekleyin 7 Balık neredeyse pişince koyulaşmayı çorbaya ekleyin.