Malzemeler
Yumurta
4.0
Düşük glütenli un
80,0 g
Pudra şekeri
80,0 g
yoğurt
100.0 g
Mısır yağı
60,0 g
kakao tozu
10.0 g
Soğuk su
20,0 g
Taze limon suyu
Doğru miktar
Aksesuarlar
Zebra desenli yoğurt keki nasıl yapılır 1 Kakao tozu soğuk suyla karıştırılarak parçacıklar olmadan kakao ezmesi yapılır
2 Yumurtaları ayırın, yumurta beyazlarını daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın, sarılara 40 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
5 Düşük glütenli unu eleyin, parçacıklar olmadan iyice karıştırın
6 Hamuru iki parçaya bölün, kakao hamuruna bir ölçü ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, kalan şekeri üç defa ekleyin ve küçük bir çengel ile beze kadar çırpın
8 Beze iki porsiyona bölün, orijinal renkli yumurta sarısı hamuruna bir porsiyon ekleyin ve iyice karıştırın
9 Kakao hamuruna bir porsiyon daha ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, fırını önceden 160 derece ısıtın
10 Aynı büyüklükte iki kaşık hazırlayın, küçük bir kaşık kullanarak orijinal renkli hamurdan bir kaşık alın ve kalıbın ortasına dökün ve ardından orijinal renkli hamurun üzerine bir kaşık daha kakao hamuru dökün ve hamurun tamamı dökülene kadar iki renkli hamuru tekrar tekrar dökün Kalıpta
11 Bundan sonra, tekrar birkaç musluk yapın, baloncukları sallayın ve 160 derecede 40 dakika pişirin
12 Fırının dışı ters çevrilir ve kalıp serbest bırakılır.
13 Pastayı zebra çizgileri katman katman kesin, çok güzel
14 Süt gibi özellikle inceltici olmayan daha kalın yoğurt kullanın
-
- Limonlu çay sıcak pudingi
-
- Çıtır Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Buharda pişmiş ördek
-
- Dragon Meyveli Peynir Mus
-
- Tozsuz Jackfruit Çekirdekli Şifon Kek
-
- Şeker kavrulmuş kestane fırın versiyonu
-
- Siyah pirinç şifon
-
- Kahvaltı omleti
-
- Karton Bardak Şifon Kek
-
- Tofu haşlanmış kısa yüzgeçli çöpçatan
-
- Yumurtalı Pandispanya
-
- Izgara uskumru
