Yapışkan pirinç unu
100 gram
Mısır nişastası
20 g
Aksesuarlar Papaya uygun miktarda su 140g şeker 20g salata yağı 1 tatlı kaşığı Papaya dafuku nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu ve mısır nişastasını bir tabağa koyun ve iyice karıştırın. 2 Suyu yavaşça dökün, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve ardından beyaz şekeri dökün ve karıştırmaya devam edin. Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Kâseyi henüz başlamamış tencereye koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika ısıtın. 4 Küçük bir parça buharda pişirilmiş yapışkan pirinç eriştesini çıkarın ve yuvarlayın. 5 Tekrar kullanın ve bir kağıda bastırın. 6 Bir veya iki papayayı üstüne koyun ve bir topun içine sarın. 7 Kıyılmış hindistancevizi kabına koyun ve kıyılmış hindistancevizi eşit şekilde daldırın.