Pişmiş paçalar
200 g
Shiitake
150 g
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr dilimlenmiş zencefil, 2 gr sarımsak, 5 parça kaya şekeri, 10 gr alıç, 2 dilim, abalone suyu, 20 ml, yemeklik şarap 10 ml Ci mantarlı domuz paçası uygulaması # GDO'suz altın arowana altın oran mutabakat yağı # 1 Bu taze bir Ci mantarı varlığıdır. 2 Malzemeleri hazırlayın: Mantarların yüzeyindeki kaplama ve lekeleri kazıyın ve pişmiş paçalar işlenmiş olsun. İşleme yöntemi için lütfen şu adrese bakın: "Soğutulmuş Domuz Muştalarının Seçimi ve Ön İşlemi" 3 Tencereyi 5 dakika yüksek ateşte ısıtın, orta ve kısık ateşte değiştirin, fıstık yağı, kaya şekeri ekleyin, şeker rengini kızartın, zencefil dilimlerini ve sarımsağı sotelemek için yüksek ateşte değiştirin. 4 Domuz ayağını eşit şekilde karıştırın. 5 Abalone suyunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından pişirme şarabını tencerenin yan tarafına püskürtün ve hızla kızartın. 6 Sonra temizlenmiş Shiitake mantarlarını domuz ayağı büyüklüğünde parçalara ayırın. 7 Kıyılmış shiitake mantarlarını tavaya koyun ve iyice karıştırın. 8 İçermez kaynamış su ve alıç dilimlerini ekleyin Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kağıdı orta ve kısık ateşte 35 dakika pişirin. 9 Bu sırada, meyve suyunun yarısı toplandı, tadına tuz ekleyin. 10 Daha sonra çorba ile birlikte güveç içine alın, sosu orijinalinin 1 / 3'ü kadar ısıtmaya devam edin ve tencereden çıkabilirsiniz. 11 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.