Ekşi meyve - Yemeği
"Tatlı, ekşi ve çıtır" Malzemeler
- Beyaz turp Bir
- havuç Bir
- şeker Dört yemek kaşığı
- Beyaz sirke Dört yemek kaşığı
- Soğuk beyaz açık Dört yemek kaşığı
- tuz Bir çorba kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Suyu şeker: sirke: su = 1: 1: 1 oranında karıştırın, turpları dökün, altı saat marine edin ve servis yapın.
-
3 Turpları soyun. dilim. 20 dakika tuzla marine edin. Marine edilmiş suyu boşaltın. Ama çok kuru sıkmayın.
-
4 Suyu şeker: sirke: su = 1: 1: 1 oranına göre karıştırın, turpları dökün, altı saat marine edin ve servis yapın. Tatlı ve ekşi çok gevrektir.
İpuçları
Turp tuzlandıktan sonra çok kuru sıkmayın. Tuzlu suyu kabaca kontrol edin, aksi takdirde turp kuruyacak, oyalanacak ve gevrekliğini kaybedecektir. Yuxiang Patlıcan
Sonraki
