1 patates soyulmuş ve dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş;
2 Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin, biraz tuz ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin;
3 Unu dökün ve pürüzsüz bir patates hamuruna yoğurun;
4 Hamuru birkaç küçük hamur haline getirin ve daireler halinde yoğurun (boyutu yaklaşık olarak bir madeni para ile aynıdır), topun yüzeyine ince bir tabaka un serpin;
5 tavada orta ve küçük ateşte kızarana kadar kızartın ve çıkarın. Domates sosuna batırın O (_) O ~