Domuz ayağı ve bahar bambu filizleriyle lahana turşusu - Yemeği
"Bahar bambu filizleri hafif ve taze bir tada sahiptir ve besinler açısından zengindir. Bol miktarda su, zengin bitki proteini, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer temel besinler ve iz elementler, özellikle yüksek selüloz içeriği içerir. Düzenli yemek yemeye yardımcı olur Sindirim ve kabızlığı önler. Sık sık bambu filizi pişirmeyi bilmediklerini söyleyen arkadaşlar vardır. Bugün sizlerle, memleket özelliklerine sahip bahar bambu filizleri için bir tarif paylaşacağım - domuz parmak eklemi lahana turşusu bahar bambu filizleri. Yöntem basit ve özel bir mezedir. " Malzemeler
- Bahar bambu çekimleri 630 gram
- Kendi kendine lahana turşusu 1 ağaç
- Domuz ayağı Yarım
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- diğer Damak zevki
- tencere Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabukları çıkarın ve bahar bambu filizlerini yıkayın, su ekleyin ve pişirin, burukluğu gidermek için gece boyunca soğuk suda bekletin, çıkarın ve bölümler halinde kesin.
-
2 Lahana turşusunu doğrayın ve bir kenara koyun.
-
Domuzun ayaklarını yıka ve tencereye koy, su ve 2 dilim zencefil ekleyip yüksek ateşte kaynatıp, çıkar ve yıka.
-
4 Tencereye 1 kase su ekleyin ve domuz ayaklarını ekleyin.
-
5 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Bahar bambu filizlerini dökün.
-
7 Lahana turşusu ekleyin.
-
8 Kapağı kapatın, gaz vanasını takın, SAIC kadar yüksek ateşte pişirin, orta ateşe getirin ve 10 dakika daha pişirin.
-
9 Buhar kapatıldıktan sonra, gaz vanasını çıkarın, kapağı açın ve suyu toplamak için ısıtın.
-
10 Tabağa koyun ve keyfini çıkarın.
-
11 Özellikle yemekler için çok iştah açıcı.
Kızarmış toon
önceki
Sarımsaklı Kızarmış Amaranth
Sonraki
