Yabani Kereviz ve Domuz Eti Buharda Mantı - Yemeği
"1 Mayıs tatilinde dağa tırmanmaya gittim. Yol kenarında yabani kereviz satan birini gördüm, bu yüzden bir kedi sırtına aldım. Biraz köfte yap ve baharda vahşi doğanın tadına bak." Malzemeler
un 500 g
domuz eti 500 g
Yabani kereviz 500 g
Aksesuarlar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Biber erişte bir miktar
tuz Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Erişte yapın, onları çok sertleştirmeyin
Yabani kerevizi yıkayıp bir kenara koyun.
3 doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil hazırlayın
4 kıyma
5 Et dolgusuna soya sosu, biber eriştesi, yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve salata yağı ekleyin. Tek yöne çevirin
6 Tencereye su ekleyin ve kaynatın. Yabani kerevizi haşlayın.
7 Beyazlatılmış yabani kerevizin üzerine çıkın.
8 Kesilmiş yabani kerevizi ete ekleyin, tuz ve tavuk suyunu ekleyip karıştırın.
9 köfte
10 Bir tencerede buharda pişirin ve kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.