çikolatalı kurabiye - Yemeği
"Aşk günlerinde çikolatayı nasıl kaybedebiliriz? Bunun nedeni, çikolatanın içerdiği teobrominin heyecanı artırma ve ruhları canlandırma etkisine sahip olması ve tadı acı ve tatlı olmasıdır, bu da insanlara bir tür sevgi kazandıracaktır. Bu nedenle çikolata, sevgiyi ifade etmede vazgeçilmez bir rol haline gelmiştir. Hafif krema ilavesinden dolayı, bu çikolata parçacıklı kurabiye süt aroması bakımından zengindir, gevrek ve lezzetlidir, hafif bir kakao tozu acısıyla, hiç tatlılığı yoktur ve çok lezzetli olduğu söylenebilir ~~~ " Malzemeler
- Toz şeker 60 gram
- Tereyağı 125 gram
- kakao tozu 30 g
- Hafif krema 90 g
- Düşük glütenli un 170 gram
- tuz 1 tutam
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve önceden tereyağını yumuşatın
-
2 Yağı pürüzsüz olana kadar çırpın ve pudra şekeri ekleyin
-
Kabarık ve beyaz olana kadar 3 vuruş, ardından porsiyonlar halinde çırpılmış krema ekleyin
-
4 Eklenenler neredeyse kremsi olana kadar
-
5 Kakao tozu ve düşük glütenli unu eleyin
-
Kuru toz kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın
-
7Boru ağızlığı olan bir krema torbasına uygun bir miktarı koyun
-
8 Krema torbasını tutun ve altın tabakta kurabiye hamurunu eşit şekilde sıkın
-
9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun: üst ısı 175 derece, alt ısı 160 derece
-
10 yaklaşık 20 dakika pişirin
-
11Fırın tepsisini çıkarın ve kurabiyeleri soğuması için fırın ağına taşıyın
İpuçları
1. Kurabiyelerin daha gevrek olması için tereyağı önceden yumuşatılmalıdır. 2. Çırpılmış krema da önceden çıkarılmalı ve oda sıcaklığına getirilmeli ve porsiyonlar halinde eklenmelidir.Her eklendiğinde, eriyene kadar çırpılmalı ve daha sonra tekrar eklenmelidir. 3. Pişirme süresi ve sıcaklığı sadece referans içindir Yoğurtlu Jöle
önceki
Sarhoş Kırmızı Randevu
Sonraki
