Patatesli dana yahnisi - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 500 g
- Patates Bir
- Biber 10 kapsül
- Yıldız anason birkaç
- zencefil bir dilim
- Şeker Bir çay kaşığı
- Şarap pişirme 50 ml
- soya sosu 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tereyağı doğranmış
-
2 Suyu haşlayın, su kaynadıktan üç dakika sonra bir dilim zencefil koyun
-
3 Yağı ısıtın, yıldız anason ve rezene ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin
-
4 koyun eti, zencefil, soya sosu, şeker, karıştırarak kızartın
-
5 Renkli olana kadar kızartın.
-
6 Kaynar su ekleyin, sığır etini geçin ve uygun miktarda tuz ekleyin.
-
7 Birkaç dilim alıç koyun
-
8 Orta ateşte 2-3 saat kaynattıktan sonra patatesleri ekleyip 30 dakika daha pişirin ve yemeye hazırdır.
İpuçları
1. Sığır etine göre pilav süresinin uzunluğunu belirleyin, yumuşak değilse süreyi uygun şekilde uzatabilirsiniz. 2. Yumuşak ve hızlı olması için birkaç alıç ekleyin. 3. Suyu beyazlatın ve yağ köpüğünü çıkarmak için 5 dakika daha kaynatın. Soğanlı dana eti
önceki
Kung Pao Tavuk
Sonraki
