Tavus kuşu balığı - Yemeği
"Genellikle balık yapmak, çoğu insan bütün, basit, kullanışlı ve lezzetli pişirmeye alışkın gibi görünüyor. Ancak ziyafet yemekleri farklıysa, yöntemi değiştirmek için biraz düşünebilirseniz, Bütün yemek şenlikli ve çarpıcı. Evinize geldiğinizde bu tavus balığı tabağını servis etmek gerçekten harika Balıkları ocakta pişirirken buharda pişirebilirsiniz ve servis ettikten sonra öncelikle balığın şeklini verebilirsiniz. Harika ... Erlai balık eti buharda pişirildikten sonra sadece orijinal lezzetini korumakla kalmaz, aynı zamanda çok lezzetli ve yumuşaktır. " Malzemeler
- Büyük sarı şarlatan 1 işlem 500 gram
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 3 yemek kaşığı
- Sirke 1 yemek kaşığı
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 4 yemek kaşığı
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Darı biberi 3
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Büyük sarı şarlatanın pullarını ve iç organlarını çıkarın Temizledikten sonra önce baş ve kuyruğu kesin. Daha sonra bıçağı arkadan 1 cm'den biraz daha ince parçalar halinde, karnı kesmeden kesin.
-
2 Balıkları bir leğene koyun, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı pişirme şarabı ve biraz zencefil ekleyin ve 15-20 dakika marine edin.
-
3 Biraz kıyılmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil ve darı biberini hazırlayın ve küçük parçalara bölün.
-
4 Marine edilmiş balık için balık başını ve kuyruğunu tabağa yerleştirin, balık gövdesini balık kafasının etrafına bir fan şeklinde yayın.
-
5 Balığın üzerine biraz yeşil soğan ve zencefil serpin.
-
6 Tencereye soğuk su koyun, kaynatın ve 8 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 1 dakika buharda pişirin.
-
7 Küçük bir kapta 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 4 yemek kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
8 Buharda pişirilmiş balık tabağında çok fazla çorba olacak, çorbayı dökün ve tabaktaki bütün yeşil soğanı ve zencefili çıkarın.
-
Biraz rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve darı biberiyle süsleyin.
-
10 Baharatı küçük kaseye balığın üzerine dökün.
-
11 Wok'u ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve tütsüleyene kadar pişirin.
-
12 Sıcakken üstüne dökün.
-
13 bitmiş resim
