Sebzeli Karidesli Pizza - Yemeği
"Pastanın altındaki malzemeler: 200 gram un, 100 gram süt, 5 gram maya, 5 gram şeker, 3 gram tuz ve 40 gram ılık su. Dolgu malzemeleri: 100 gr karides, 100 gr brokoli, 100 gr soğan, 100 gr havuç, Baharat: 200 gram pizza samanı, 50 gram mozzarella peyniri, uygun miktarda tuz, uygun miktarda zeytinyağı, yemeklik şarap ve domates sosu. " Malzemeler
- Çok amaçlı un 200 g
- Süt 100 gram
- Maya 5 gram
- Şeker 5 gram
- tuz 3 gram
- Ilık su 40 gram
- Karides 100 gram
- Brokoli 100 gram
- soğan 100 gram
- havuç 100 gram
- Pizza Çim 20 gram
- Kıyılmış mozzarella peyniri 50 gram
- tuz 3 gram
- zeytin yağı 50 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Pleurotus eryngii 100 gram
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mayayı ılık suya koyun ve 5 dakika iyice karıştırın.
-
2 Pastanın altındaki diğer malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 1. adımda karıştırılmış maya suyunu ekleyin.
-
3 Pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini nemli bir bezle örtün ve bırakın. Adım 2 aynı zamanda pizza hamuru menü işlevini de kullanabilir.
-
4 Karidesleri soyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Sebzeleri hazırlayın. Nemi gidermek için sebzeleri ve karidesleri kızartmak için elektrikli bir fırın tepsisi veya fırın kullanın.
-
6 Hamur uyandığında yaklaşık 2 kat daha büyüktür, çıkarın ve bir fırın tepsisi boyutunda açın.
-
7 Fırın tepsisine Shabu yağı koyun, fırın tepsisine koyun ve çatalla delikler açın.
-
8200 derecede fırına koyun, 5 dakika pişirin ve çıkarın, yağ sıcakken zeytinyağı ve biraz domates sosu ilave edin. Pizza samanı serpin.
-
9 Bir kat rendelenmiş soğan koyun, üzerine sebzeleri koyun ve rendelenmiş peynir serpin. Karides ve sebzeleri ekleyin.
-
10 Biraz rendelenmiş peynir koyun ve son olarak bir kat rendelenmiş soğan koyun.
-
1120 dakika 180 derece fırında pişirin.
-
12 parçalar halinde kesilmiş, lezzetli.
