"Serada yetiştirilen phoenix mantarları çok dolu, çorba veya sebzelere nasıl işlenirse işlenilsin çok lezzetli. Bu sefer ana baharat olarak kimyon kullanılarak, kuru olarak karıştırılarak kızartılmış, bitmiş ürün çok güzel. Şarap ile Yemek yemek veya atıştırmalık olarak servis yapmak için iyidir. " Malzemeler
Pseudomonas 400 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Kimyon tozu Doğru miktar
Kimyon Damak zevki
diğer Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Anka mantarlarını yıkayın
2 şeritler halinde yırtın ve yıkayın
Bir tencerede 3 phoenix mantarı sarar
4 Suyu haşladıktan sonra, suyu çıkarın ve boşaltın.
Yapışmaz tavaya yağ ekleyin, tavada phoenix mantarlarını karıştırın
6 tuzla kızartın
7 Kimyon tozu ekleyin ve karıştırın
8 Anka mantarlarını kuruyana kadar kızartın ve servis edin
İpuçları
1. Anka mantarlarını haşladıktan sonra daha kolay kurutun. 2. Kişisel damak zevkinize göre çeşniler eklenir.