Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
70 g
Yumurta sıvısı
25 g
Toz şeker
45 g
Aksesuarlar Matcha tozu uygun miktarda Kızılcık uygun miktarda Matcha kızılcık bisküvisi nasıl yapılır 1 Yumuşattıktan sonra tereyağını yayın 2 Pudra şekerini ekleyin ve çırpın 3 Çırpma işleminden sonra yumurta sıvısını dökün ve kabarık ve beyazımsı olana kadar çırpmaya devam edin. 4 Düşük glütenli unu ve kibrit tozunu eleyin ve bir hamur oluşturun 5 Doğranmış yaban mersini ekleyin, iyice karıştırın, kare bir kalıba koyun ve 1 saat dondurun 6 Donduktan sonra çıkarın ve parçalara ayırın, 180 derecede 15 dakika pişirin