Düşük glütenli un
100 gram
bitter çikolata
100 gram
Tereyağı
45 g
Takviyeler: 50 gr ince şeker, 75 gr bütün yumurta sıvısı, 12 gr kakao tozu, 20 gr pudra şekeri, 20 gr kabartma tozu 1.25 gr Çikolatalı çatırtı nasıl yapılır 1 Kullanılacak tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı ve çikolatayı suda eritin, iyice karıştırın 3 Sudan çıkarın, şeker ekleyin, iyice karıştırın 4 Yumurta sıvısını üç parça halinde ekleyin ve iyice karıştırın 5 Un, kakao tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve çikolatanın içine eleyin. 6 İyice karıştırın ve en az bir saat buzdolabında saklayın 7 Ardından buzdolabından çıkarın ve 24 porsiyona bölün. 8 Küçük bir kaseye pudra şekerini koyun ve pudra şekerini eşit şekilde karıştırın 9 Fırın tepsisine yerleştirin 10 Üst ve alt tüpler 170 derece, 5 dakika ön ısıtma yapın ve 25 dakika fırında pişirin 11 Fırında pişirin, bir süre kurumaya bırakın, biraz pudra şekeri serpin