Malzemeler
Çim ördek bacakları
2 parça
Ek yağ: 1 çay ağacı mantarı, 1 pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı Çin biberi, 1 küçük avuç zencefil tozu, 1 çay kaşığı sarımsak dilimi ve yarım kuru kırmızı biber halkası, 1 avuç taze soğan ve beyaz, 1 yıldız anason, 5 tarçın, 1 lahana turşusu şarabı, 1 yemek kaşığı Lee Kum Kee'nin gizli sosu 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı
Çay ağacı mantarı ve fasulye kabuğu ile kızarmış ördek uygulaması 1 Fasulye kabuğunu hazırlayın ve su döküldükten sonra dilimler halinde kesin (su yüzen suyu çıkarmak için kullanılır, daha hijyenik ve temizdir)
2 Çay ağacı mantarının köklerini kesin, yumuşatmak ve durulamak için suya batırın.
32 çim ördek budu
4 Ördek bacaklarını parçalara ayırın,
5 Suda kaynatın, pirinç şarabı, karabiber, zencefil tozu ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin, çıkarın ve durulayın.
6 Tencereye yağ ekleyin, yağ, sarımsak dilimleri, kurutulmuş kırmızı biber halkaları, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, sudan sonra ördek bacağını ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın
7 Uygun miktarda Shaoxing şarabı, Lee Kum Kee'nin gizli kızarmış sosu, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
8 Tofu kabuğunu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde renklendirin, su, balzamik sirke, bir parça yeşil soğan ekleyin, çorba koyulaşana kadar pişirin
9 Tamamlanmış ürün
-
- Yulaf iki pirinç lapası
-
- Xiuzhen mantarlı kızarmış glüten
-
- Pumpkin Xiaomi Porridge#Benwei Home Food#
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Matcha Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Roman Shield Kurabiye
-
- Kamuflaj Kurabiyeleri
-
- Tam tahıllı bisküviler
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Binlerce hardal dilimi kızartılmış kabak
-
- Karikatür kızılcık
