Lotus kök
400 g
mercimek
200 g
Chayote
1 parça
Domuz pastırması
80 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Chayote lotus kökü ile tavada kızartılmış domuz pastırması 1 Lotus kökünü soyun ve dilimler halinde kesin 2 Chayote, deri ve iç çekirdek çıkarıldıktan sonra dilimler halinde kesilir 3 mercimek toplanıp yıkanır 4 Pastırmayı hazırlayın 5 Yağı tavaya koyun ve ısıtın. Pastırma ekleyin ve kızartın 6 Chayote ekleyin ve kızartın 7 Mercimek ekleyin ve birlikte kavurun 8 Lotus kökünü koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve biraz su ekleyin 9 Kapağı kapatın ve 3 dakika pişirin. Kapağı açtıktan sonra biraz tavuk özü ekleyin 10 Chayote lotus kökü sotelenmiş pastırma tamamlandı