Malzemeler
Pomfret
650 g
Takviyeler: Yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, tuz, karabiber, bibimbap, sos
Soya sosunda büyük pomfret nasıl pişirilir 1 Pomfretin iç organlarını çıkarın, yıkayın ve tuzla marine edin ve 15 dakikadan fazla şarap pişirin.
2 Sarımsakları soyun ve dilimleyin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı kesin
3 Marine edilmiş balığı süzün, tatlı patates tozu ile ince bir şekilde sarın ve bir tarafı ayarlanıp hafif sarı olana kadar balığı sıcak bir tavada kızartın (kızartma için orta-düşük ısıya dönebilirsiniz)
4 Ters çevirin ve pişene kadar kızartın, balığı bir kenara itin, tavanın dibindeki yağı kullanarak beyaz soğanı, sarımsak dilimlerini ve zencefili soteleyin
52-3 kaşık bibimbap sosu ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın.
6. Yeterli miktarda su, pişirme şarabı, tuz ve karabiber ekleyin, orta-kısık ateşte çevirin ve yeşil soğanların aroma ve meyve suyu serpiştirilene kadar 5 dakika pişirin.
-
- Chuanbei Sidney
-
- Buharda Pişirilmiş Orfoz
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Kızarmış istiridye
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Yağda karides biftek
-
- Shima Beş Baharat
-
- Gorgon, Astragalus ve Domuz Yüreği
-
- Kırmızı mersin balığı buharda pişmiş erişte
-
- Karabiberli Tofu
-
- Ev Yapımı Minnan Beş Baharatlı Rulo
-
- Haşlanmış tavuk çorbası
