Malzemeler
Sazan
1 parça
kereviz
2 parça
Takviyeler: 3 dilim zencefil, 2 yeşil soğan, 2 sarımsak, 2 diş tuz
Taze sazan nasıl pişirilir 1 Önce balığın etini ve kemiklerini ayırın.
2 Balıkları parçalara ayırın.
3 Kesilmiş balık parçalarını bir kaba koyun, 15 dakika marine etmek için pişirme şarabı, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve biraz mısır nişastası ekleyin.
4 Kerevizi yıkayın ve dilimlere ayırın, yeşil soğanı yıkayın ve kesin, daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı kıyın.
5 Bir kaşık doğranmış biber ve bir kaşık su teresi.
6 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin.
7 Balık küplerini pişirme şarabına ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
8 Balık rengi değiştikten sonra, bir kenara itin, doğranmış biberi ve su teresini ekleyin ve kırmızı yağı ve kokuyu elde etmek için karıştırın.
9 Yarım kase su ekleyin, üzerini kapatın ve 3 dakika pişirin.
10 Kerevizi ekleyin ve iyice karıştırın ve yaklaşık bir ila iki dakika pişirin.
11 Uygun miktarda hafif soya sosu ve tavuk erişteleri ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin.
-
- Sarımsaklı Pirinç Biberli Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
-
- Whitebait Amaranth Çorbası
-
- Tatlı Patates ve Domuz Mantısı
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Bonfile ve Bezelye
-
- Lahana turşusu haşlanmış erişte
-
- Zümrüt Başlı Sebzeli Rulo
-
- Yeşil soğan ile karıştırılmış domuz kulakları
-
- Mango Fıstık Nuga
-
- İğne mantarlı karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kar lotus beyaz mantarı ve lotus tohumu çorbası
-
- Berry smoothie
